水产热销季，称重更透明！哈尔滨地利全面落实“去皮称重”

七月暑气正盛，夜宵经济随之升温，水产品迎来销售旺季。在地利集团旗下哈尔滨地利哈达市场水产区，业户们熟练地将空塑料筐放上电子秤盘，按下“去皮”键归零后，再将鲜活的螃蟹、大虾、贝类等沥完水分称重装袋。摊位前正准备满载而归的市民满意地说：“去皮称重后再装袋儿，钱花得透明，心里也踏实！”

图：哈尔滨地利哈达市场水产业户去皮称重

前不久，黑龙江省市场监管局以商品交易市场创新监管试点为契机，将哈尔滨地利哈达市场列为改革"试验田"，率先试行海（水）产品“去皮称重”新规，并经过试点经验固化后，该规定自7月起已扩面至全省施行。

图：哈尔滨地利哈达市场巡查人员

为了让新规落到实处，哈尔滨地利哈达市场、友谊市场积极协调行业主管部门，组织业户接受专项培训，由监管人员现场手把手演示空袋去皮、装货称重、明示金额的标准流程，确保市场内所有业户均掌握规范操作。面对海（水）产品含水量高、包装形态复杂等问题，两市场严格校准计价秤、规范器具摆放；并要求业户用统一计量筐，落实 “先称重后包装”服务模式，切实守护消费者公平消费权益。

图：哈尔滨地利友谊市场消费者挑选水产品

正值水产品销售旺季，在以水产品为主的哈尔滨地利友谊市场内，小龙虾当仁不让地占据着每家摊位的“C位”。作为夏日夜宵“顶流”，其上市量激增，价格应声回落，市民采购热情持续升温。“目前市场小龙虾主要来自湖北、江苏，中等大小的零售价约20元一斤，比上个星期每斤要便宜5元！”一位水产业户介绍。尽管交易繁忙、客流如潮，但去皮、沥水、称重的标准操作丝毫不马虎，确保顾客买得放心，吃得安心。

图：哈尔滨地利友谊市场小龙虾业户去皮称重

新规落地以来，哈尔滨地利哈达市场、友谊市场在监管部门多次突击检查中始终保持零违规，有效规范了市场计量秩序，用实际行动为广大采购商及消费者带来了看得见的消费保障，让“秤准量足”的踏实感直抵人心。

“去皮称重”新规推行中，地利集团旗下哈尔滨地利两市场主动履责、率先示范，在政府监管部门指导下，成功完成了从试点探索到全面落地的全流程实践，为行业规范化、透明化经营提供了可复制、推广的先行经验。